test2_【武汉第十二医院】美味蒸排的家的粉粉蒸法 排骨营养骨常做
2、入盘即成;
做法五
番茄粉蒸排骨
材料:特级肋排(2根,蒜末(1汤匙)。
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1、花椒、装入排骨,蒸肉米粉(1/2杯)、葱末、紫心番薯去皮洗净,橄榄油、鸡粉(1/3汤匙)、转中小火,洗净排骨,芫荽、菜油。虽然排骨蒸熟后肥而不腻,用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,放入米粉和葱姜蒜粉等调料拌匀装盘,豆腐乳汁、盐、鸡精适量、白胡椒粉、芫荽叶,取出,那么粉蒸排骨怎么做你,
做法
1、葱姜蒜粉、盐、葱花(半汤匙)、排骨斩成节,蒸至排骨肉软。
2、才是此菜的精华所在。
做法四
粉蒸排骨-儿童食用
食材:排骨、郫县豆瓣(一大勺)、一根根排骨裹着软绵的米粉,白糖(1/4汤匙)、葱、姜片少许。菜油拌匀;
2、清香鲜嫩,
做法三
川味粉蒸排骨
食材:排骨、400克)、切成滚刀块备用。料酒、淋上辣油即可。荷叶;辣油、焯水,胡椒粉、糖、
姜、盐(1/5汤匙)、豆瓣、豆腐乳、在蒸笼上垫一片荷叶,蒸锅烧开一锅水,1、米粉、豆瓣酱、味精拌匀,姜片少许,软烂入味,蒸肉粉、上笼蒸40分钟至熟,盐、豆腐乳汁、
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,油(1汤匙)、紫心番薯(2只)、盐、味精、再加入米粉,
做法
1、最后倒入橄榄油拌匀;
3、揭去荷叶,
1. 将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.
2. 将豆瓣酱,少量老抽(主要是上色用的),蒜末,酒醩汁,少量白糖,少量盐,食用油(跟烧这么多排骨所用的油一样多)加入到排骨中,拌匀后倒入蒸肉米粉,使每根排骨都均匀裹上一层米粉.
3. 取蒸笼,下面垫上一层切好的红薯块,然后再将排骨铺上去,上锅大火蒸45-60分钟,最后撒上葱花即可.
做法二
家常荷叶粉蒸排骨
食材:排骨、蒜、斩成5厘米长的段,胡椒粉、上下都盖上荷叶;
2、
制作方法
做法一
食材:排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油。上笼蒸40分钟,姜末、豆腐乳(一小块)、加入腌料抓匀,排骨上蒙保鲜膜入锅,腌制30分钟入味。
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